Titel / Verantwortliche: Think Big [Videoregistrazione] : Economia circolare : Regiograno, un modello sostenibile / regia di Yuri Massaro ; prodotto da Giorgio Soncin
Merkmale der elektronischen Ressource: Dati elettronici
Veröffentlichung: Bolzano : Provincia autonoma di Bolzano-Alto Adige : Centro audiovisivi Bolzano : Sigoo, c2024
Physische Beschreibung:
1 disco ottico elettronico (DVD), (29') : color., son. ; 12 cm
Datum:2024
Sprache:
Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land:
Italy
Notiz:
- Descrizione basata sul contenitore
- Lingue originali: italiano, tedesco
- Sottotitoli: italiano
- DVD area non specificata
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Abstract:
Le implicazioni positive del progetto Regiograno spaziano da aspetti sociali e identitari come la reintroduzione di una antica tradizione agricola e lo sviluppo di un nuovo know-how, ad aspetti ecologici come la riduzione delle emissioni derivate dalle importazioni, il rispetto del suolo grazie a coltivazioni biologiche, la tutela della biodiversità. Ma soprattutto aspetti che riguardano l’economia circolare grazie alla lavorazione e al consumo in loco dei cereali prodotti. Lo racconta Benjamin Profanter, panificatore brissinese, promotore del progetto