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Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia , 2019
Titel / Verantwortliche: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia , 2019
Physische Beschreibung: 480 Seiten : Illustrationen ; 207 x 270 mm
ISBN: 9788868392000
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ein ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt. Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken - wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen - und es gelingt und schmeckt garantiert!
17. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2018
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
17. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 550 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6839-099-0
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2017
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Fingerfood : für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2017
Physische Beschreibung: 168 Seiten : Illustrationen
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868392215
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2016
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Athesia Verlag, Mai 2016
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Beeren / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, Mai 2016
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391645
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
16., komplett überarbeitete Auflage
Bozen : Athesia, 2015
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
16., komplett überarbeitete Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 550 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390990
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2015
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2015
Physische Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. ; 175 mm x 150 mm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390907
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
16., komplett überarb. Aufl.
Athesia-Verl., 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Helmut Bachmann ; Heinrich Gasteiger ; Helmut Bachmann
16., komplett überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Athesia-Verl., 2015
Physische Beschreibung: 550 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390990
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Schnitzel / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390907
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ...
Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ...
Veröffentlichung: Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390563
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ...
5. Aufl.
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger ...
5. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Grillen / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Grillen / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 84 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665364
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2015
So kocht Südtirol
Titel / Verantwortliche: Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 276 S. : überw. Ill.
Reihen: So kocht Südtirol
ISBN: 9788882669058
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Bozen : Athesia, 2015
Titel / Verantwortliche: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 155 S. : Ill.
ISBN: 9788868390365
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Blechkuchen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. ; 175 mm x 150 mm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390549
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia, 2015
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Pizza + Bruschetta / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2015
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill. ; 175 mm x 150 mm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868390563
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Antipasti / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882667214
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 80 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665340
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Bozen : Athesia, 2014
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Risotto / Heinrich Gasteiger ...
3. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2014
Physische Beschreibung: 88 S. : überw. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666460
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
