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Trovati 74 documenti.
Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; mit Fotos von Frieder Blickle
Folio Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Richtig gut vegetarisch / Daniel & Herbert Hintner ; mit Fotos von Frieder Blickle
Pubblicazione: Folio Verlag, 2021
Descrizione fisica: 215 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783852568423
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Athesia Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Kochen mit 4 1/2 Zutaten : 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Athesia Verlag, 2021
Descrizione fisica: 192 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395490
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das ¿So kocht Südtirol¿-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen. Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!
at Verlag, [2021]
Titolo / Responsabilità: Meine Küche im Frühling und Sommer : Gemüse, Kräuter, Blüten und Wildpflanzen / Meret Bissegger ; Fotos Hans-Peter Siffert
Pubblicazione: at Verlag, [2021]
Descrizione fisica: 415 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783039020539
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In diesem Buch porträtiert Erfolgsautorin Meret Bissegger 40 Frühlings- und Sommergemüsesorten und gibt Tipps zu deren Verarbeitung und Lagerung. 150 Rezepte, meist vegetarische, oft auch vegane, inspirieren Anfänger und Fortgeschrittene gleichermassen. Von den ersten südlichen Frühlingsboten wie Favebohnen und Stängelkohl über einheimische Mairüben bis zu den Sommerklassikern Auberginen und Tomaten sowie weniger bekanntem Gemüse wie Mönchsbart, Okra oder Papacelle ist alles dabei. Aromatische Kräuter, knackige Salate, essbaren Blüten oder Wildpflanzen und exotischere Zutaten ergänzen die Grundrezepte. Reportagen über Anbau, Ernte und Verarbeitung des Gemüses geben Einblick in die Welt der biologischen Landwirtschaft in der Schweiz und Italien. Texte zu ökologischen und wirtschaftlichen Themen bieten Anregungen zum Umgang mit unseren kostbaren Lebensmitteln. Hans-Peter Siffert hat das Gemüse und die Welt der Produzenten wiederum stimmungsvoll ins Bild gesetzt. Zusammen mit »Meine wilde Pflanzenküche« und »Meine Gemüseküche für Herbst und Winter« begleitet dieses Buch alle Kochbegeisterten durch das ganze Gemüsejahr.
Super Gemüse : Nährstoffe, Zubereitungsarten, 120 Rezepte / Emily Ezekiel ; Fotos von Issy Crocker
at Verlag, [2021]
Titolo / Responsabilità: Super Gemüse : Nährstoffe, Zubereitungsarten, 120 Rezepte / Emily Ezekiel ; Fotos von Issy Crocker
Pubblicazione: at Verlag, [2021]
Descrizione fisica: 220 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783039021253
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Für eine ausgewogene Ernährung ist Gemüse unverzichtbar. Es versorgt unseren Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. 12 heimische Super-Gemüse warten darauf, neu entdeckt zu werden. Erbsen, Rote Bete, Karotten, Süsskartoffeln oder Blumenkohl ¿ jedes Gemüse wird übersichtlich porträtiert: Eine Doppelseite stellt die Gemüsefamilie vor und zeigt, welche Nährstoffe sie liefert und wie diese unsere Gesundheit unterstützen. Eine zweite Doppelseite informiert kurz und knapp über die Zubereitungsarten, denn Braten, Backen, Schmoren entlockt dem Gemüse immer wieder andere Nuancen. Zu jedem Gemüse gibt es 5¿10 schnelle und leckere Rezepte aus aller Welt. Angaben zu Vorbereitungs- und Kochzeit erleichtern das Planen im hektischen Familienalltag. Ein fröhlicher Ratgeber für Gesundheit aus der Küche.
Tina Marcelli : meine Lieblingsrezepte-einfach zum Nachkochen / Tina Marcelli
Athesia Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Tina Marcelli : meine Lieblingsrezepte-einfach zum Nachkochen / Tina Marcelli
Pubblicazione: Athesia Verlag, 2021
Descrizione fisica: 144 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395209
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft ¿ innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Genauso sind auch ihre Kreationen, bei denen sie regionale Produkte der Saison in den Mittelpunkt stellt. Traditionelle Rezepte interpretiert die Haubenköchin neu und macht sie für jeden Hobbykoch zugänglich. Nur weil ein Gericht ausgefallen klingt oder schmeckt, muss die Zubereitung noch lange nicht kompliziert sein. Mit ihrem ersten Kochbuch kann sich nun jeder an ein Thai Curry, Beeftartar oder Rote-Beete-Teigtaschen wagen. Die Rezepte in den Bereichen Brot & Aufstriche, Suppen, Kalte Vorspeisen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Kuchen sind detailliert beschrieben und bei wenigen schwierigen Passagen führt ein QR-Code zu einem Video mit detaillierter Anleitung. Ziel der Köchin ist es, Hausfrauen und Hausmänner dazu zu motivieren, sich an außergewöhnliche Gerichte heranzutrauen. Reichlich Tipps helfen dabei, aus den einfachsten Lebensmitteln besondere Leckerbissen zu zaubern. Spargelboullion mit Bärlauchnocken, Calamari in Tempura mit Romanasalat und Zitrusfrüchtedressing, Kürbisgnocchi mit Speck und Salbei, Rumpsteak mit Pustertaler Kartoffeln oder Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschgenrösti sind nur einige der Kreationen, die sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß machen.
riva, 2021
Titolo / Responsabilità: 101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst : die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea / Jet Tila
Pubblicazione: riva, 2021
Descrizione fisica: 192 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783742315137
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Dieses Kochbuch entführt den Leser nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten asiatischen Klassiker, die jeder gekocht haben sollte. Von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs oder süßen Klebreis mit Mango, von einfachen Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten: Bei den 101 absolut authentischen Rezepten ist für jeden etwas dabei.
Bella focaccia : Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias / Carmen Longo
frechverlag GmbH, 2021
TOPP ; 8072
Titolo / Responsabilità: Bella focaccia : Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias / Carmen Longo
Pubblicazione: frechverlag GmbH, 2021
Descrizione fisica: 75 Seiten : Illustrationen
Serie: TOPP ; 8072
ISBN: 9783772480720
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Was passt besser zum Sommer als ein bunt belegtes Focaccia? In Italien bekommst du Focaccias an fast jeder Straßenecke, der Brotfladen ist jedoch nicht nur in Italien beliebt. Der Belag kennt keine Grenzen. Das Focaccia kann vor dem Backen mit Öl, Kräutern und Tomaten belegt werden. Mit diesem Buch kannst du ganze Gärten auf das luftig lecker gebackene Focaccia zaubern. Du findest Grundrezepte von einfach bis aufwendig, von klassichen Focaccias bis hin zu Varianten aus Vollkorn-, Dinkelmehl oder Gries. Der Titel zeigt dir außerdem unterschiedliche Dekorations- und Geschmacks-Ideen, für salzige und süße Variationen. Mit einer Ideensammlung, welche Kräuter, Gemüse-, Obstarten und Körner sich gut für welche Motive verwenden lassen, gelingt dir das Garten Focaccia sicher.
Vollwertküche : gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi
Athesia Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Vollwertküche : gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi
Pubblicazione: Athesia Verlag, 2021
Descrizione fisica: 271 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395193
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin Rita Bernardi veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste und gesunde Ernährung, welche Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben ist. Die seit Jahren etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren ¿ ohne Zucker, Auszugsmehlen und raffinierten Fetten. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern. Alle Gerichte sind einfach und ohne großen Zeitaufwand nachkochbar und für jeden Tag geeignet.
Mediterran : 100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer / Ali Güngörmüs
DK, [2021]
Titolo / Responsabilità: Mediterran : 100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer / Ali Güngörmüs
Pubblicazione: DK, [2021]
Descrizione fisica: 223 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783831041862
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei ¿ mit über 100 mediterranen Rezepten entführt Sie der Sternekoch Ali Güngörmüs auf eine kulinarische Reise rund um das Mittelmeer . Unter dem Motto ¿ Gute Produkte, einfach zubereitet ¿ beweist er, dass Sie auch mit simplen Zutaten und ohne großen Aufwand echte Spitzenküche auf den Tisch bringen können. Für ein einzigartiges Koch- und Essvergnügen! Kreativ mediterran kochen ohne viel Aufwand Das Beste der mediterranen Küche in einem Buch! Der charismatische TV-Koch Ali Güngörmüs verbindet in seinen Rezeptkreationen die besten Aromen und Gewürze der Mediterranen Küche und Inspirationen aus der Türkei, Spanien, Frankreich, Griechenland, Israel und vielen weiteren Ländern zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis . Eines haben die Rezepte immer gemeinsam: Die ausgefallenen Kreationen bestehen alle aus einfachen Zutaten und gelingen garantiert auch Hobbyköchen! ¿ Mediterranes Kochbuch mit über 100 originellen Rezepten: Ob Artischockensuppe mit Minzpesto, Entenbrust auf Linsen-Radicchio-Ragout oder Rosmarin-Grießknödel mit Zimt-Zwetschgen ¿ diese aromatischen Gerichte lassen Ihnen und Ihren Gästen sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen. ¿ Minimaler Aufwand & maximaler Geschmack: Die mediterranen Rezepte überzeugen mit simplen und überall erhältlichen Zutaten sowie extravaganten Kombinationen, die für ganz besondere Geschmackserlebnisse sorgen. ¿ So schmeckt es am Mittelmeer: Es warten kreative Rezepte aus Italien, Griechenland, Frankreich, Spanien, aber auch aus der Türkei, Israel oder Marokko auf Sie! Unkomplizierte Gerichte mit Mittelmeerflair aus simplen Zutaten! Holen Sie sich die Küche vom beliebten Spitzenkoch Ali Güngörmüs ganz einfach nach Hause.
Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Südwest, [2021]
Titolo / Responsabilità: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Pubblicazione: Südwest, [2021]
Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783517099927
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos
Tina Marcelli : meine Lieblingsrezepte-einfach zum Nachkochen / Tina Marcelli
Athesia Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Tina Marcelli : meine Lieblingsrezepte-einfach zum Nachkochen / Tina Marcelli
Pubblicazione: Athesia Verlag, 2021
Descrizione fisica: 144 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395209
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft ¿ innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Genauso sind auch ihre Kreationen, bei denen sie regionale Produkte der Saison in den Mittelpunkt stellt. Traditionelle Rezepte interpretiert die Haubenköchin neu und macht sie für jeden Hobbykoch zugänglich. Nur weil ein Gericht ausgefallen klingt oder schmeckt, muss die Zubereitung noch lange nicht kompliziert sein. Mit ihrem ersten Kochbuch kann sich nun jeder an ein Thai Curry, Beeftartar oder Rote-Beete-Teigtaschen wagen. Die Rezepte in den Bereichen Brot & Aufstriche, Suppen, Kalte Vorspeisen, Warme Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Kuchen sind detailliert beschrieben und bei wenigen schwierigen Passagen führt ein QR-Code zu einem Video mit detaillierter Anleitung. Ziel der Köchin ist es, Hausfrauen und Hausmänner dazu zu motivieren, sich an außergewöhnliche Gerichte heranzutrauen. Reichlich Tipps helfen dabei, aus den einfachsten Lebensmitteln besondere Leckerbissen zu zaubern. Spargelboullion mit Bärlauchnocken, Calamari in Tempura mit Romanasalat und Zitrusfrüchtedressing, Kürbisgnocchi mit Speck und Salbei, Rumpsteak mit Pustertaler Kartoffeln oder Geeister Kaiserschmarren mit Zwetschgenrösti sind nur einige der Kreationen, die sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß machen.
Tanja vegetarisch : grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag : einfach & genussvoll / Tanja Grandits
at Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Tanja vegetarisch : grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag : einfach & genussvoll / Tanja Grandits
Pubblicazione: at Verlag, 2021
Descrizione fisica: 335 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783039020935
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Überraschungen wie selbstgemachter Ziegenkäse aus Milch vom Bauern aus der Nachbarschaft machen das Buch zu einer echten Trouvaille. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2021
Titolo / Responsabilità: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig : vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip! / Lutz Geissler ; Fotos: Hubertus Schüler
Pubblicazione: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2021
Descrizione fisica: 189 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783954531394
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenDas Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Verdampfung im Ofen und Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig.Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf, verwendet nur kleinste Mengen an Sauerteig und gibt den Teigen mindestens 24 Stunden Zeit zum Reifen. Innerhalb eines für den Alltag äußerst praktischen Zeitfensters von 12 und 24 Stunden werden alle Arbeitsschritte in wenigen Minuten erledigt. Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit sind die Eigenschaften der 60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel. Darüber hinaus bietet das Buch viele Rezepte aus Weizen und Dinkel, etwa für Baguettes, Ciabatta oder Frühstücksbrötchen. Auch Süßes wie Milchbrötchen, Kuchen, Brioche und Franzbrötchen lässt sich so sicher mit Sauerteig backen. Mit präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt alles wie von selbst. Ein umfassender Grundlagenteil erklärt Hintergründe und gibt praktische Tipps, um auf die natürlichste Art, die es gibt, Brot zu backen.
Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Südwest, [2021]
Titolo / Responsabilità: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Pubblicazione: Südwest, [2021]
Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783517099927
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos
Vollwertküche : gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi
Bozen : Athesia Verlag, 2021
Titolo / Responsabilità: Vollwertküche : gesund, einfach, lecker : 300 schnelle vegetarische Rezepte / Rita Bernardi
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2021
Descrizione fisica: 271 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395193
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Dieses Buch der Vollwertexpertin und erfolgreichen Kochbuchautorin Rita Bernardi veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste und gesunde Ernährung, welche Voraussetzung für ein langes und gesundes Leben ist. Die seit Jahren etablierte vitalstoffreiche Vollwertkost ist ideal, um die gesamte Familie ausgewogen zu ernähren ohne Zucker, Auszugsmehlen und raffinierten Fetten. Das neue Standardwerk zur Vollwertküche enthält alles Wissenswerte rund um die Ernährungsform, Tipps und Tricks, viele Anregungen und Empfehlungen für die Gesundheit sowie 300 köstliche, vegetarische Rezepte, die Vitalität und Gesundheit fördern. Alle Gerichte sind einfach und ohne großen Zeitaufwand nachkochbar und für jeden Tag geeignet.
Extra schnell - Blitzrezepte / Chefkoch, Europas größte Food-Community
Königswinter : Lempertz, [2021]
Das Beste vom Chefkochmagazin
Titolo / Responsabilità: Extra schnell - Blitzrezepte / Chefkoch, Europas größte Food-Community
Pubblicazione: Königswinter : Lempertz, [2021]
Descrizione fisica: 119 Seiten, Illustrationen
Serie: Das Beste vom Chefkochmagazin
ISBN: 9783960584155
EAN: 9783960584155
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bohnen, Linsen & Co : Rezepte mit Proteinkick / Marie Melchior & Betina Hastoft
Münster : LV.Buch, [2021]
Titolo / Responsabilità: Bohnen, Linsen & Co : Rezepte mit Proteinkick / Marie Melchior & Betina Hastoft
Pubblicazione: Münster : LV.Buch, [2021]
Descrizione fisica: 139 Seiten, Illustrationen
ISBN: 9783784356983
EAN: 9783784356983
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
5. Auflage
München : Bassermann~3-8094~Niedernhausen/Ts., [2021]
Titolo / Responsabilità: Kochen ohne Strom : das Notfallkochbuch - die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall / herausgegeben vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe
5. Auflage
Pubblicazione: München : Bassermann~3-8094~Niedernhausen/Ts., [2021]
Descrizione fisica: 152 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783809445159
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Katastrophenhelfer wissen es: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das BBK, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe, sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet: Kochen ohne Strom, ohne frische Lebensmittel, mit möglichst geringem Wasserverbrauch und auch für Kocheinsteiger geeignet. Für dieses Buch wurden daraus die 50 besten Rezepte ausgewählt. Dazu gibt es die wichtigsten Infos und Tipps der Experten für den bestmöglichen Umgang mit der Notfallsituation. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
Bozen : Athesia Verlag, [2021]
Titolo / Responsabilità: Das "So kocht Südtirol" Getränkebuch / Christine Mayr mit Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; mit einem Vorwort von Christina Fischer
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, [2021]
Descrizione fisica: 256 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868394981
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das passende Getränk schafft es, ein gutes Essen vollkommen zu machen. Für Genießer, Gastgeber, Experten oder Laien ist dieser Getränkeführer ideal, um herauszufinden, was zu den verschiedensten Gerichten am besten getrunken werden sollte. Zu über 150 eschriebenen Speisen des So kocht Südtirol -Teams schlägt die bekannte Sommelière Christine Mayr passende Getränke vor. Weine, Biere, Tee, Wasser, Shrubs, Sake und Kombucha runden die Geschmackshighlights der Speisen ab. Ob Fisch, Fleisch, kalte und warme Vorspeisen, vegetarische Küche oder Desserts Jedes Gericht hat seine Eigenheiten, die durch den intensiven oder weniger intensiven Geschmack der Getränke ideal ergänzt werden. Sowohl die Zubereitungsart (z.B. Grillen, Braten, Schmoren, mit Sauce etc.) als auch gewisse Geschmacksnoten können ausschlaggebend für die Auswahl des Weines oder aber des Wassers sein, das zu einem Gericht getrunken werden sollte. Zusätzlich erhält der Leser eine Einführung in die Welt des Weins, Biers, Tees und weiterer Getränke, inklusive Glossar der wichtigsten Begriffe aus der Getränkewelt. Mit diesem Ratgeber wird jedes Dinner perfekt.
Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Südwest, [2021]
Titolo / Responsabilità: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Dani & Roland Trettl
Pubblicazione: Südwest, [2021]
Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783517099927
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. Ausstattung: ca. 100 farbige Fotos
