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33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 84 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-564-7
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x asparagi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x asparagi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 84 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-562-3
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x selvaggina / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-565-4
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x grigliata / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x grigliata / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 84 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-563-0
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x Frutti di bosco / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia, 2016
Gustare nelle Dolomiti
Titolo / Responsabilità: 33 x Frutti di bosco / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2016
Descrizione fisica: 88 pagine : illustrazioni
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788868391652
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Finalmente è arrivata la stagione dei frutti di bosco! Senza l'aggiunta di altri ingredienti sono una vera delizia, sono fantastici con la panna montata fresca, con lo yogurt o la ricotta e si trasformano in squisiti dessert, dolci e torte - ma i frutti di bosco seducono anche in abbinati a spezie dal forte sapore. - 33 x frutti di bosco, come le coppe gelato con le fragole, le crespelle ripiene di ricotta su fragoline di bosco, le pere al sambuco con gelato alla panna acida o la mousse di yogurt e lamponi; - dessert classici reinterpretati e con un nuovo "look", come la panna cotta allo zenzero e frutti di bosco o le fragole con il pepe di Tasmania; - Dolci e tranci, ma anche bevande con i frutti di bosco; - Combinazioni inaspettate, come il gratin allo zenzero e frutti di bosco o le fragole con il pepe di Tasmania; - Dolci caldi, freddi e gelati per ogni occasione; - Enciclopedia dei frutti di bosco: dalle fragole passando per i lamponi fino alle esotiche bacche di goij; - Consigli per l¿acquisto e la conservazione dei frutti di bosco; - Tutte le ricette sono corredate di belle fotografie; - Ricette sperimentate più volte e di facile comprensione; - Chiare immagini che illustrano i procedimenti passo per passo.
Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2016
Titolo / Responsabilità: Specialità italiane in 30 minuti : 120 ricette facili e squisite / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2016
Descrizione fisica: 155 p. : ill.
ISBN: 9788868391119
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Cosa cucino oggi? Chi non conosce questa situazione? Ogni giorno riuscire a portare in tavola, in breve tempo, qualcosa di gustoso e salutare, senza diventare monotoni. Questo libro di cucina vi pone rimedio! Ogni pietanza è pronta in massimo 30 minuti e fa battere forte anche i cuori dei veri cultori della tavola. ¿Il piacere di una cucina veloce per i buongustai che vanno di fretta è assicurato. ¿120 squisite ricette con tempi di preparazione dai 15 minuti a massimo 30 minuti. ¿Tutti i piatti sono corredati di foto e valori nutrizionali.
Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2010
Titolo / Responsabilità: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2010
Descrizione fisica: 633 pagine : illustrazioni
ISBN: 9788882666149
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: ¿La preparazione del pane ¿Tutto l¿universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z ¿Té, caffé, drink alla frutta, sciroppi, liquor distillati ¿Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione ¿Presentazione fotografica di ogni dettaglio per l¿esecuzione delle ricette
33X canederli / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Athesia , 2009
Gustare nelle Dolomiti
Titolo / Responsabilità: 33X canederli / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Athesia , 2009
Descrizione fisica: 80 pagine : illustrazioni
Serie: Gustare nelle Dolomiti
ISBN: 9788882665609
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Tirolensie
Bolzano : Athesia, 2002
Titolo / Responsabilità: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Con foto di Daniela Kofler
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2002
Descrizione fisica: 536 p. : num. ill.
ISBN: 8882661245
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Tirolensie
6a ed.
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2012
Titolo / Responsabilità: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann. Con foto di Daniela Kofler
6a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2012
Descrizione fisica: 538 p. : in gran parte ill.
ISBN: 9788882661243
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Un manuale pratico e avvincente, una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti. Indispensabile per i gourmet e per chiunque desideri cucinare con sensibilità e passione.
33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665609
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Südtiroler Küche / Knödel / Kochbuch
33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 p. . prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882666903
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Kochen / Südtiroler Küche / Kochbuch
La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ...
3a ed.
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ...
3a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2008
Descrizione fisica: 111 p. : prev. ill.
ISBN: 9788882663049
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Südtiroler Küche / Rezepte / Kochbuch
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665616
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Südtiroler Küche / Strudel <Gebäck> / Kochbuch
33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 p. . prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882666903
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665616
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Athesia, 2010
Titolo / Responsabilità: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, Krapfen, pane, dessert ... / Heinrich Gasteiger ... Fotografie: Josef Pernter ...
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 634 p. : prev. ill.
ISBN: 9788882666149
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665609
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
3a ed.
Bolzano : Athesia, 2006
Titolo / Responsabilità: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
3a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2006
Descrizione fisica: 536 p. : num. ill.
ISBN: 8882661245
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
4a ed.
Bolzano : Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
4a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 538 p. ; num. ill. (col.)
ISBN: 8882661245
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
