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1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2024
Titel / Verantwortliche: Passion Risotto : über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868397531
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: ieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos ¿ ein wahrer Alleskönner, der kombiniert mit den unterschiedlichsten Zutaten für alle Geschmäcker etwas zu bieten hat. Von leckeren Varianten eines Gemüserisottos, Kräuter- oder Pilzrisotti, über Fisch- und Meeresfrüchten, hin zu Fleischrisotti und auch Süßspeisen ¿ mit den köstlich cremigen Reis-Rezepten in diesem Buch lassen sich wahre Geschmacksexplosionen zaubern. Die Reispflanze, ursprünglich aus dem asiatischen Raum, eroberte Europa bereits im 14. Jahrhundert und ist zu einer Säule der italienischen Küche geworden. Obwohl Risotto ein einfaches Gericht ist, ist dessen Zubereitung oft gar nicht so einfach. Doch auch dieses Kochbuch des Köche-Trios punktet mit der Gelinggarantie. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und die Profitipps rund um Zubereitung und Reisauswahl machen schon die ersten Versuche zu einem Erfolg. Ob unkomplizierte Alltagsküche oder besonderer Festtagsschmaus ¿ Risotto passt zu jeder Gelegenheit.
falkemedia GmbH & Co. KG, Juni 2024
Titel / Verantwortliche: Südtirol mixt! : die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger & Ulrike Hilber
Veröffentlichung: falkemedia GmbH & Co. KG, Juni 2024
Physische Beschreibung: 258 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783942983334
EAN-Code: 9783942983334
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, 2024
Titel / Verantwortliche: Süßes Südtirol - Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 94 Seiten
ISBN: 9788868397128
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia , [2024]
Titel / Verantwortliche: I classici delle Dolomiti : Le ricette più famose facili da preparare / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann ; traduzione dal tedesco: Nicoletta De Rossi
Veröffentlichung: Athesia , [2024]
Physische Beschreibung: 95 pagine
ISBN: 9788868397340
Datum:2024
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Athesia Verlag, 2024
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: Passion Risotto : über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Athesia Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen ; 24.5 cm x 19 cm, 842 g
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868397531
EAN-Code: 9788868397531
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos ¿ ein wahrer Alleskönner, der kombiniert mit den unterschiedlichsten Zutaten für alle Geschmäcker etwas zu bieten hat. Von leckeren Varianten eines Gemüserisottos, Kräuter- oder Pilzrisotti, über Fisch- und Meeresfrüchten, hin zu Fleischrisotti und auch Süßspeisen ¿ mit den köstlich cremigen Reis-Rezepten in diesem Buch lassen sich wahre Geschmacksexplosionen zaubern. Die Reispflanze, ursprünglich aus dem asiatischen Raum, eroberte Europa bereits im 14. Jahrhundert und ist zu einer Säule der italienischen Küche geworden. Obwohl Risotto ein einfaches Gericht ist, ist dessen Zubereitung oft gar nicht so einfach. Doch auch dieses Kochbuch des Köche-Trios punktet mit der Gelinggarantie. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und die Profitipps rund um Zubereitung und Reisauswahl machen schon die ersten Versuche zu einem Erfolg. Ob unkomplizierte Alltagsküche oder besonderer Festtagsschmaus ¿ Risotto passt zu jeder Gelegenheit.
1. Auflage
Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2024
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: Passion Risotto : Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen ; 24.5 cm x 19 cm, 842 g
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868397531
EAN-Code: 9788868397531
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2024
Verlagsanstalt Athesia, Mai 2024
So genießt Südtirol
Titel / Verantwortliche: 33 x Südtiroler Klassiker / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
2024
Veröffentlichung: Verlagsanstalt Athesia, Mai 2024
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882666446
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlenoder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? 33 x Südtiroler Klassiker bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols. >Jedes Gericht mit stilvoller Food-Fotografie>Schritt-für-Schritt-Anleitung zum optimalen Gelingen>Auch für Anfänger einfach nachzukochen>Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagenund Gewürzen
19. Auflage
Bozen : Athesia, 2024
Titel / Verantwortliche: So kocht Südtirol : Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Bachmann, Helmut
19. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2024
Physische Beschreibung: 545 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390990
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Athesia, 2024
Titel / Verantwortliche: I classici delle Dolomiti : le ricette più famose facili da preparare / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 2024
Physische Beschreibung: 95 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788868397340
Datum:2024
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Land: Italy
