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Bozen : Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Athesia Verlag, Oktober 2017
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol - Fingerfood : für Ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Athesia Verlag, Oktober 2017
Descrizione fisica: 168 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868392215
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Kochbuch
Bozen : Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Backen / Kochbuch
Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So kocht Südtirol
Titolo / Responsabilità: Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Descrizione fisica: 276 S. : überw. Ill.
Serie: So kocht Südtirol
ISBN: 9788882669058
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Kochbuch
Bozen : Verlagsanstalt Athesia, 2021
Titolo / Responsabilità: Kochen mit viereinhalb Zutaten : 75 unkompizierte Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verlagsanstalt Athesia, 2021
Descrizione fisica: 192 Seiten; Illustiert
ISBN: 9788868395490
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Schnell und einfach muss es in der rasanten Zeit von heute für die meisten auch in der Küche gehen. Am besten funktioniert das mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Rezepten. Das ¿So kocht Südtirol¿-Team beweist, dass es nicht viel benötigt, um ein leckeres und gesundes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Mit nur vier Hauptzutaten und einigen austauschbaren Kleinigkeiten wie Gewürzen oder Öl zum Braten liefern die Rezepte optimale Bedingungen für eine einfach und rasch zubereitete Mahlzeit für die ganze Familie. Doch nur, weil die Zutatenliste schrumpft, werden Niveau und Qualität der Rezepte des bewährten Köchetrios nicht weniger. Mit altbewährter Expertise liefern Gasteiger, Wieser und Bachmann über 70 neue Rezepte für jeden Tag: vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen. Neben belegten Broten und leichten, kalten Gerichten wie Selleriesalat mit Schafsjoghurt und Walnüssen oder Rindercarpaccio mit Orangen und Honig, bietet das Kochbuch auch inspirierende Kombinationen wie Haferbratlinge mit Pfifferlingssalat oder Melanzane-Cordon bleu. Kartoffel-Petersilien-Nocken oder Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernpesto überzeugen in der vegetarischen Ecke, während Kalbsfilet mit gebackenen Schüttelbrot oder ein Pfeffriges Lachssteak Fisch- und Fleischliebhaber schmeicheln. Auf jeden Fall ist für jeden Geschmack etwas dabei!
33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlagsanstalt Athesia, September 2014
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Kartoffeln / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Verlagsanstalt Athesia, September 2014
Descrizione fisica: 88 Seiten : Illustrationen
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668983
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Kartoffeln sind gesund und unheimlich vielseitig. Doch Viele kennen sie nur als Salzkartoffeln, Püree oder Pommes frites. Doch es gibt viel mehr als das:Ob gekocht, gebraten, gegrillt, gehobelt, gerieben oder in der Schale gebacken, die Zubereitungsarten dieser wunderbaren Knolle sind schier unerschöpflich. Kartoffeln passen zu jedem Gericht und stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. - Kartoffelrezepte für Kalorienbewusste, Gourmets und Vegetarier- Mit ausführlichen Tipps und Tricks der Profiköche- Jedes Rezept leicht nachzukochen
33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2010
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Gnocchi / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2010
Descrizione fisica: 84 S. : überw. Ill.
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882668969
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 84 S. : überw. Ill.
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ...
Bozen ; Lana : Athesia ; Tappeiner, 2015
Titolo / Responsabilità: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen ; Lana : Athesia ; Tappeiner, 2015
Descrizione fisica: 155 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868390365
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Was koche ich heute? Wer kennt das nicht? Jeden Tag schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern zu müssen aber die Fantasielosigkeit lässt grüßen.Dieses Kochbuch schafft Abhilfe! Jedes Gericht ist in maximal 30 Minuten zubereitet und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. - Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker- 120 köstliche Gerichte jedes in max. 30 Minuten zubereitet- Der neue Bestseller aus der Feder des So kocht Südtirol-Teams
33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Vollwert / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, Oktober 2016
Descrizione fisica: 88 Seiten : Illustrationen
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788868391775
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Vollwertige Gerichte für die ganze Familie: Rezepte und Tipps für die gesunde Ernährung - köstliche Salate, Suppen, Vorspeisen und Hauptspeisen bis hin zu Rezepten für schmackhafte Desserts, Kuchen, Kekse, Brot und Gebäck.Mit Geling-Garantie dank klarer, leicht verständlicher Anleitungen.
Fingerfood : Für ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2017
Titolo / Responsabilità: Fingerfood : Für ihren Aperitivo lungo, Partys, Feste und Buffets / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2017
Descrizione fisica: 158 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868392215
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im "mundgerechten" Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden.
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2017
Titolo / Responsabilità: Südtirol mixt! : die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger & Ulrike Hilber
Pubblicazione: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2017
Descrizione fisica: 258 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783942983334
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtiroler Lieblingsgerichte ganz einfach mit dem THERMOMIIX zubereiten!
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Titolo / Responsabilità: Südtirol backt! : Die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen mit dem Thermomix / Heinrich Gasteiger & Magda Lena Werth
Pubblicazione: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Descrizione fisica: 258 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783964171009
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die besten Kuchen, Torten und Gebäcke aus Südtirol vereint in einem Kochbuch auf mehr als 250 Seiten. "Südtirol backt" ist das Meisterwerk für traditionelle Gebäcke aus dem Thermomix® Entdeckt zahlreiche Südtiroler Klassiker, unwiderstehliche Torten und wertvolle Grundrezepte für die Backstube. Entstanden sind einfache, für jedermann verständliche Anleitungen, Schritt-für-Schritt-Fotos, Rezepte und Backtipps. Diese Backrezepte sind für Hobby- und Profibäcker gleichermaßen geeignet. Und mit dem Thermomix® habt ihr einen erprobten Assistenten an eurer Seite. Für den Thermomix® TM5® TM31 TM6
Bozen : Verlagsanstalt Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verlagsanstalt Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
4. Aufl.
Bozen : Athesia, 2001
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
4. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2001
Descrizione fisica: 528 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 888266015X
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Tirolensie
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
