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33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x canederli / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665609
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Südtiroler Küche / Knödel / Kochbuch
33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 p. . prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882666903
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Kochen / Südtiroler Küche / Kochbuch
La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ...
3a ed.
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ...
3a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2008
Descrizione fisica: 111 p. : prev. ill.
ISBN: 9788882663049
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Südtiroler Küche / Rezepte / Kochbuch
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 p. : prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882665616
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Rezepte / Südtiroler Küche / Strudel <Gebäck> / Kochbuch
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2018
Titolo / Responsabilità: Südtirol mixt! : die besten Grundrezepte & regionale Lieblingsgerichte für Thermomix / Heinrich Gasteiger & Ulrike Hilber
Pubblicazione: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2018
Descrizione fisica: 258 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783942983334
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Thermomix / Kochbuch
Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Dezember 2018
So kocht Südtirol
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol für Diabetiker : gesund und genussvoll essen bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, Dezember 2018
Descrizione fisica: 167 Seiten : Illustrationen
Serie: So kocht Südtirol
ISBN: 9788868393625
Data:2018
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Mit Diabetes zu leben muss nicht heißen, kulinarische Köstlichkeiten aus dem Speiseplan zu verbannen. Ganz im Gegenteil: Das "So kocht Südtirol"-Team beweist, dass auch bei einer Diabeteserkrankung schmackhaft und abwechslungsreich gekocht werden kann. Nicht der Verzicht, sondern der Genuss steht im Vordergrund dieses auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnittenen Kochbuchs.
Bozen : Athesia, 2020
Titolo / Responsabilità: Das Südtiroler Knödelkochbuch : die besten Rezepte zum Selbermachen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2020
Descrizione fisica: 95 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868395155
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das Nationalgericht der Südtirolerinnen und Südtiroler, den Knödel, gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die traditionelle ländliche Küche der Alpenregionen und sind herrlich vielseitig. Ob herzhaft oder süß, einfach oder raffiniert, ob klassisch oder als neue Kreation das abwechslungsreiche Gericht ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Der früher als Resteverwertung in der Arme-Leute-Küche übliche Knödel erfährt in Zeiten der Nachhaltigkeit und Regionalität eine Renaissance: Selten ein Gericht lässt sich so vielseitig kombinieren und mit wenigen Zutaten neu interpretieren und als kalte Vorspeise, Suppeneinlage, Hauptspeise, Beilage oder als köstliches Dessert servieren. Auch bei den Zubereitungsarten sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt gekocht, gedämpft, gebacken, gebraten oder sauer angerichtet. Das So kocht Südtirol-Team zeigt mit einfachen Anleitungen, wie schnell und einfach Knödel kochen sein kann und wie sie am besten gelingen. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit zahlreichen Tipps, Schritt-für-Schritt-Fotos und viel Wissenswertem zum perfekten Gelingen.
Bozen : Athesia, 2007
Titolo / Responsabilità: So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2007
Descrizione fisica: 635 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882663414
Data:2007
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Backen / Kochbuch
4a ed.
Bolzano : Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
4a ed.
Pubblicazione: Bolzano : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 538 p. ; num. ill. (col.)
ISBN: 8882661245
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Bozen : Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Krapfen / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 84 S. : überw. Ill.
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665371
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Krapfen / Kochbuch
33 x Knödel / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
So genießt Südtirol
Titolo / Responsabilità: 33 x Knödel / Heinrich Gasteiger ...
2. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2009
Descrizione fisica: 80 S. : überw. Ill.
Serie: So genießt Südtirol
ISBN: 9788882665333
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Knödel / Kochbuch
13. Aufl.
Bozen : Athesia, 2008
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
13. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2008
Descrizione fisica: 536 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 9788882660154
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Kochbuch
13. Aufl.
Bozen : Athesia, 2009
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
13. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2009
Descrizione fisica: 538 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9788882660154
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Kochbuch
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
So kocht Südtirol
Titolo / Responsabilità: So kocht Südtirol - Menüs : einfach und genial kochen für Feste und Freunde / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmuth Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2013
Descrizione fisica: 276 S. : zahlr. Ill.
Serie: So kocht Südtirol
ISBN: 9788882669058
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Menü / Kochbuch
33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titolo / Responsabilità: 33 x Classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ...
Pubblicazione: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Descrizione fisica: 88 p. . prev. ill.
Serie: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 9788882666903
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Kochbuch
1. Aufl.
Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2014
Titolo / Responsabilità: So schnell kocht Südtirol : 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen [u.a.] : Athesia [u.a.], 2014
Descrizione fisica: 155 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9788868390365
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Südtirol / Kochbuch
Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Backmann
Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, September 2019
Titolo / Responsabilità: Die große "So kocht Südtirol" Kochschule / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Backmann
Pubblicazione: Innsbruck - Wien : Athesia Verlag, September 2019
Descrizione fisica: 477 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788868392000
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Kochen / Kochbuch / Rezepte / Südtiroler Küche
