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Was wir essen
Buch

Was wir essen : alles über unsere Nahrung

1. Auflage

München : Dorling Kindersley Verlag, [2018]

Titel / Verantwortliche: Was wir essen : alles über unsere Nahrung

1. Auflage

Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley Verlag, [2018]

Physische Beschreibung: 255 Seiten : zahlreiche Illustrationen

ISBN: 9783831033041

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • How Food Works
Notiz:
  • deutsch
  • Aus dem Englischen übersetzt
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Bio-Nahrungsmittel für alle ..?
Buch

Nave, Astrid Sara

Bio-Nahrungsmittel für alle ..? : Trendentwicklungen der Biobranche / Astrid Sara Nave

Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2009

Titel / Verantwortliche: Bio-Nahrungsmittel für alle ..? : Trendentwicklungen der Biobranche / Astrid Sara Nave

Veröffentlichung: Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2009

Physische Beschreibung: 123 S. : graph. Darst.

ISBN: 978-3-8288-2068-5

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literatur- und URL-Verz. S. 113 - 123
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Biofood
Buch

Schweisfurth, Georg <1959->

Biofood / Georg Schweisfurth

München : Südwest, 2001

Basic - Bio für alle

Titel / Verantwortliche: Biofood / Georg Schweisfurth

Veröffentlichung: München : Südwest, 2001

Physische Beschreibung: 336 S. : Ill.

Reihen: Basic - Bio für alle

ISBN: 3-517-06528-5

Datum:2001

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Bio-Vermarktung
Buch

Bio-Vermarktung : Vermarktungswege für Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung / von Kai Kreuzer. [Mit Beitr. von Karin Drube ..]

Darmstadt : Pala-Verl., 1996

Titel / Verantwortliche: Bio-Vermarktung : Vermarktungswege für Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung / von Kai Kreuzer. [Mit Beitr. von Karin Drube ..]

Veröffentlichung: Darmstadt : Pala-Verl., 1996

Physische Beschreibung: 252 S. : Ill.

ISBN: 3-89566-120-1

Datum:1996

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Bio-Lebensmittel
Buch

Flemmer, Andrea

Bio-Lebensmittel : warum sie wirklich gesünder sind / Andrea Flemmer

Orig.-Ausg.

Hannover : Humboldt, 2008

Medizin & Gesundheit

Titel / Verantwortliche: Bio-Lebensmittel : warum sie wirklich gesünder sind / Andrea Flemmer

Orig.-Ausg.

Veröffentlichung: Hannover : Humboldt, 2008

Physische Beschreibung: 190 S. : Ill.

Reihen: Medizin & Gesundheit

ISBN: 978-3-89994-180-7

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literatur- und URL-Verz. S. 185 - 190
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Bio drauf - Bio drin?
Buch

Sabersky, Annette.

Bio drauf - Bio drin? : echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden / Annette Sabersky

München : Südwest-Verl., 2006

Titel / Verantwortliche: Bio drauf - Bio drin? : echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden / Annette Sabersky

Veröffentlichung: München : Südwest-Verl., 2006

Physische Beschreibung: 93 S. : Ill., graph. Darst.

ISBN: 978-3-517-08239-4

Datum:2006

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literaturverz. S. 92
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Biologisch
Buch

Dobretsberger, Christine <1968->

Biologisch : Bio-Qualität erkennen, Bio-Fallen vermeiden, Bio-Rezepte ausprobieren / Christine Dobretsberger

1. Aufl.

Leoben : Kneipp-Verl., 2008

Titel / Verantwortliche: Biologisch : Bio-Qualität erkennen, Bio-Fallen vermeiden, Bio-Rezepte ausprobieren / Christine Dobretsberger

1. Aufl.

Veröffentlichung: Leoben : Kneipp-Verl., 2008

Physische Beschreibung: 189 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 978-3-7088-0438-5

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Öko in der Mittagspause
Buch

Laberenz, Helmut

Öko in der Mittagspause : erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung / Helmut Laberenz ; Christiane Theophile ; Christel Reimer

Aachen : Shaker, 2001

Schriftenreihe Ökomarkt ; 3

Teil von: Schriftenreihe Ökomarkt

Titel / Verantwortliche: Öko in der Mittagspause : erfolgreicher Einsatz ökologischer Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung / Helmut Laberenz ; Christiane Theophile ; Christel Reimer

Veröffentlichung: Aachen : Shaker, 2001

Physische Beschreibung: 118 S. : Ill., graph. Darst.

Reihen: Schriftenreihe Ökomarkt ; 3

ISBN: 3-8265-9241-7

Datum:2001

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Schriftenreihe Ökomarkt ; 3
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Fair, Bio, Selbstbestimmt
Buch

Fair, Bio, Selbstbestimmt : das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop / Sense.Lab e. V. (Hrsg.)

1. Aufl.

Norderstedt : Books on Demand, 2009

Titel / Verantwortliche: Fair, Bio, Selbstbestimmt : das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop / Sense.Lab e. V. (Hrsg.)

1. Aufl.

Veröffentlichung: Norderstedt : Books on Demand, 2009

Physische Beschreibung: 136 S. : graph. Darst.

ISBN: 978-3-8391-2238-9

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literaturangaben
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Unser täglich Brot
Buch

Fink, Hans

Unser täglich Brot : Herkunft und Deutung der Namen / Hans Fink

Brixen : Weger, 1998

Titel / Verantwortliche: Unser täglich Brot : Herkunft und Deutung der Namen / Hans Fink

Veröffentlichung: Brixen : Weger, 1998

Physische Beschreibung: 104 S.: Ill.

ISBN: 8885831575

Datum:1998

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Lebensmittel-Hilfs- und Zusatzstoffe
Buch

Lebensmittel-Hilfs- und Zusatzstoffe : Hersteller und Händler

Hamburg : Behr, [2006]

Behr's Top Kontakte

Titel / Verantwortliche: Lebensmittel-Hilfs- und Zusatzstoffe : Hersteller und Händler

Veröffentlichung: Hamburg : Behr, [2006]

Physische Beschreibung: 213 S.

Reihen: Behr's Top Kontakte

ISBN: 3899472632

Datum:2006

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
  • Ersch. als Beil. zur 38. Erg.-Lfg. von: Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe : technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe . - Hamburg : Behr
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Einführung in die Ernährungslehre
Buch

KofrÂanyi, Ernst <1941->

Einführung in die Ernährungslehre / Ernst KofrÂanyi ; Willi Wirths

14. überarbeitete und erweiterte Auflage

Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH , 2018

Titel / Verantwortliche: Einführung in die Ernährungslehre / Ernst KofrÂanyi ; Willi Wirths

14. überarbeitete und erweiterte Auflage

Veröffentlichung: Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverlag GmbH , 2018

Physische Beschreibung: 487 Seiten : Illustrationen

ISBN: 9783865281548

EAN-Code: 9783865281548

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Was wir essen
Buch

Was wir essen : [alles über unsere Nahrung] / Übersetzung Wiebke Krabbe

2. Auflage

DK, 2019

Titel / Verantwortliche: Was wir essen : [alles über unsere Nahrung] / Übersetzung Wiebke Krabbe

2. Auflage

Veröffentlichung: DK, 2019

Physische Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 908 g

ISBN: 9783831033041

EAN-Code: 9783831033041

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen
Buch

Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen : herstellen, anbieten, verkaufen / Hrsg.: Dialogpartner Agrar-Kultur GmbH. Hauptautoren: Alexander Beck .. [Gesamtkoordination und -red.: Robert Hermanowski]

1. Aufl.

Stuttgart : Matthaes, 1999

Ökologische Qualität in der Praxis ; 2

Teil von: Ökologische Qualität in der Praxis

Titel / Verantwortliche: Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen : herstellen, anbieten, verkaufen / Hrsg.: Dialogpartner Agrar-Kultur GmbH. Hauptautoren: Alexander Beck .. [Gesamtkoordination und -red.: Robert Hermanowski]

1. Aufl.

Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes, 1999

Physische Beschreibung: 324 S. : Ill., graph. Darst.

Reihen: Ökologische Qualität in der Praxis ; 2

ISBN: 3-87516-687-6

Datum:1999

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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How food works
Buch

How food works

London : DK, 2017

Titel / Verantwortliche: How food works

Veröffentlichung: London : DK, 2017

Physische Beschreibung: 255 Seiten

ISBN: 9780241289396

Datum:2017

Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • englisch
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Die Bio-Macher
Buch

Liebermann, Silvia

Die Bio-Macher : was bewusste Geniesser wissen sollten ; Produkte, Unternehmen, Handel / von Silvia Liebermann ; Georg Etscheit und Franz-Theo Gottwald

München : Knesebeck, 2008

Titel / Verantwortliche: Die Bio-Macher : was bewusste Geniesser wissen sollten ; Produkte, Unternehmen, Handel / von Silvia Liebermann ; Georg Etscheit und Franz-Theo Gottwald

Veröffentlichung: München : Knesebeck, 2008

Physische Beschreibung: 207 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 978-3-89660-596-2

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Food stories
Buch

Food stories / edited by Daniel Barber

1. Aufl.

London : Macmillan, 2014

Macmillan Literature Collections

Titel / Verantwortliche: Food stories / edited by Daniel Barber

1. Aufl.

Veröffentlichung: London : Macmillan, 2014

Physische Beschreibung: 205 S.

Reihen: Macmillan Literature Collections

ISBN: 9780230463912

Datum:2014

Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • englisch
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Food
Buch

Teubner, Christian

Food : die ganze Welt der Lebensmittel / Christian Teubner, [Text: Alexandra Cappel, Katrin Wittmann]

6. Aufl.

München : Teubner, 2008

Titel / Verantwortliche: Food : die ganze Welt der Lebensmittel / Christian Teubner, [Text: Alexandra Cappel, Katrin Wittmann]

6. Aufl.

Veröffentlichung: München : Teubner, 2008

Physische Beschreibung: 335 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 9783774224032

Datum:2008

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • deutsch
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Der Preis der Sattheit
Buch

Pinstrup-Andersen, Per

Der Preis der Sattheit : gentechnisch veränderte Lebensmittel / Per Pinstrup-Andersen ; Ebbe Schioeler

Wien : Springer, 2001

Titel / Verantwortliche: Der Preis der Sattheit : gentechnisch veränderte Lebensmittel / Per Pinstrup-Andersen ; Ebbe Schioeler

Veröffentlichung: Wien : Springer, 2001

Physische Beschreibung: XIV, 204 S.

ISBN: 3-211-83660-8

Datum:2001

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Aus dem Engl. übers.
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Öko-Käufer im Supermarkt
Buch

Volk-Uhlmann, Christine

Öko-Käufer im Supermarkt : was Öko-Käufer wissen und was sie zu wissen glauben / von Christine Volk-Uhlmann

Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2001

Titel / Verantwortliche: Öko-Käufer im Supermarkt : was Öko-Käufer wissen und was sie zu wissen glauben / von Christine Volk-Uhlmann

Veröffentlichung: Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2001

Physische Beschreibung: 106 S. : graph. Darst.

ISBN: 3-8288-8258-7

Datum:2001

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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