Abstract: Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gäste von früh bis spät. Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknödel, aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und nostalgischen Geschichten. » authentische, ursprüngliche Küche aus den Alpen » schnelle, traditionelle Rezepte ohne Schnickschnack » abwechslungsreiches Layout
Titel / Verantwortliche: Oma Marie kocht : Rezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal / Franziska Heiß
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Raetia, 2021
Physische Beschreibung: 197 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9788872837573
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zitate
APA:Heiß, F..(2021). Oma Marie kochtRezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal (1. Auflage). Raetia.
MLA:Heiß, Franziska, . Oma Marie kochtRezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal 1. Auflage. Bozen: Raetia.2021.
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Harvard:Heiß, F..(2021). Oma Marie kochtRezepte und Geschichten meiner Oma aus dem Sarntal (1. Auflage). Bozen: Raetia.
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